Подсолнух не враг: что будет с ценами на подсолнечное масло

Город

В большинстве регионов страны резко выросли цены на подсолнух - в среднем на пару процентов. «Вечерняя Москва» разобралась, может ли это в перспективе повлиять на стоимость подсолнечного масла.

По мнению экспертов, такое подорожание - привычное явление для подсолнуха, и происходит оно каждый год.

- Ничего страшного в этом нет. Вероятная причина роста цен - всплеск активности маслозаводов. Впереди посевная кампания, поэтому тенденция не будет продолжительной, - рассказал экономист Юрий Окунев.

Паниковать не нужно - серьезных причин для скачка цен на подсолнечник просто нет.

- Повышения стоимости подсолнечного масла не будет. Средняя цена за один литр сейчас - 90 рублей. Она и останется такой в ближайшее время, - добавил эксперт.

Лучше всего приобретать подсолнечное масло у частников, имеющих все необходимые документы, - оно гораздо натуральнее. Рафинированное масло должно быть прозрачным, без какого-либо осадка. Лучше всего, если магазин хранит масло в темных местах - так оно сможет «прожить» гораздо дольше. В случае, если масло слишком долго держат на свету, оно окисляется и появляется неприятная горечь.

- Проверяйте цифры ГОСТа на упаковке - нередко производитель обманывает о соответствии этому стандарту своего продукта. Посмотрите и на дату производства, - добавил Окунев.