Роспотребнадзор Москвы изъял из оборота более 2 тонн продукции из дарксторов "Самоката"
Столичный Роспотребнадзор изъял из оборота 2 тонны 131 килограмм пищевой продукции из дарксторов сервиса экспресс-доставки "Самокат" в результате плановых проверок в отношении ООО "Умный Ритейл". Об этом сообщается на сайте управления федеральной службы.
Надзорные мероприятия прошли с 13 по 29 января этого года. Всего проверка коснулась 131 объекта. Специалисты Роспотребнадзора выявили грубые нарушения требований санитарного законодательства, среди которых:
Также сотрудники отобрали и исследовали исследовано на базе ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" 364 образца пищевой продукции, в частности салаты, готовую кулинарию из мяса птицы, рыбы, а также полуфабрикаты из мяса и птицы.
Из них 145 образцов не соответствовали требованиям нормативной документации, в том числе по микробиологическим показателям безопасности и по физико-химическим показателям, отметили в ведомстве.
В результате вышеперечисленных нарушений "Умный Ритейл" оштрафовали на 550 тысяч рублей. Кроме того, руководитель столичного Роспотребнадзора провела совещание с представителем юрлица для разбора и демонстрации фотоматериалов проведенной проверки.
Вместе с тем компании были даны предписания об устранении нарушений требований в кратчайшие сроки, за исполнением которых будет следить ведомство.
Ранее Роспотребнадзор на 60 суток опечатал кулинарную лавку "Братья Караваевы" на Большой Грузинской улице Москвы после сообщения о случае пищевого отравления.В общепите были выявлены нарушения технических регламентов по хранению пищевой продукции. Кроме того, в образцах готовых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
До этого федеральная служба приостановила работу ресторана The Бык в центре Москвы из-за отравления гражданина. В результате проверки в продукции заведения нашли кишечную палочку и выявили повышенное количество микроорганизмов.
