Выбираем варианты классических блюд
На портале проекта «Активный гражданин» стартовало голосование за любимые рецепты новогодних блюд.
Участникам предлагают определиться, с чем лучше всего делать классический «Оливье», а затем выбрать оригинальную начинку для морского варианта салата.
- Любители кулинарных экспериментов могут выбрать один из ингредиентов: креветки, мясо краба, осетр горячего копчения, гребешок, слабосоленый лосось или кальмар, - уточнили организаторы голосования.
Самый популярный продукт можно будет приобрести со скидкой 15 процентов на рыбных рынках «Москва - на волне». Акция продлится с 25 декабря по 5 января.
Также москвичам предлагают уточнить, в какой последовательности выкладывать слои «Селедки под шубой» и какую рыбу положить в «Мимозу». Еще один салат, вызывающий споры на кухне, - «Крабовый». Участники голосования могут выбрать между отварным рисом и свежим огурцом или предложить собственный вариант.
Финальный вопрос голосования посвятили холодцу. И он стоит ребром: добавлять в бульон желатин или нет.
